5 Coisas que tens MESMO de saber sobre a comida tailandesa

 HOT HOT HOT
1 Picante 🌶
Tudo é picante, exceto as sobremesas e a fruta (obviamente)
Mas tudo o resto eles não resistem a temperar a coisa, mesmo que te digam que não tem picante, se fores sensível como eu, franze o sobrolho e vês a expressão do “street chef” a mudar e a resposta passa a ser: «little beat» 🙄
2 Doce
Podem ser noodles ou apenas espetadas de frango grelhadas: tudo leva açúcar!!!
Aqui quando alguma coisa não leva açúcar (acontece mais com as bebidas de sumo natural), eles fazem disso uma publicidade super divertida, tipo: vais a passar nas bancadas de comida e a primeira coisa que ouves é “no sugar, no sugar”
3 Molho de soja
A maior parte da comida tem, acompanha ou foi temperada com molho de soja!!!
Por isso ao fim de um tempo sabe tudo ao mesmo… bem, nem tanto, já estou a exagerar , mas podes alterar o sabor com lima ou se fores adepto de spicy também tens variadíssimas experiências gustativas 🌶
4 Street food
Para mim foi a estrear, mas para quem vai ver os jogos de futebol aos estádios é a versão do belo do courato mas em bom (ou seja: sem pelos).
Eu fiquei fã deste modo de vida, podes comer o que quiseres e quando quiseres, já que tens bancadas de comida vegetariana, hallal, sushi e comida tradicional tailandesa, fruta fresca já descascada e bebidas frescas desde as 10 horas da manhã até a meia-noite
Para não mencionar a fruta a peso, doces e crepes, assim como os gelados feitos na hora.
5 Insetos
Os tailandeses não comem insetos!
Isso é coisa de chineses e afins, aliás o povo tailandês tem um tipo de cozinha muito natural, fazem tudo na hora e com desperdício zero.
O único sítio onde vi insetos à venda foi nos mercados para turistas e nas bancadas de não tailandeses, não provei confesso.
Não foi por nojo mas mais por não estar 100% segura que aquelas baratorras estivessem mesmo cozinhadas, algumas pareciam estar à espera de entrar na minha boca para me morderem
Bon Apetit 😋

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